烹饪加热设备

燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱，这些都是烹饪的好帮手。

处理加工设备

和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨汁机等，让食材处理更高效。

储藏设备

食品储藏部分包括常温和低温设备，如平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等。器物用品储藏部分则有调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。

洗涤消毒设备

冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，还有洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备，如食品垃圾粉碎器。

调理设备

调理台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿，让厨房操作更顺手。

制冷设备

冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等，满足不同冷藏需求。

通风设备

排烟系统的排烟罩、风管、风柜，处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。大型餐饮业还包括传菜电梯。

油烟净化设备

油烟机是保证厨房烹调功能中必不可少的配套产品，为了保证排烟达到环保标准，必须有油烟净化器，主要有水幕和静电式以及UV净化系统。

厨具配件

水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。