无机盐的主要组成元素及化合物

无机盐（mineral salt）是生物体内除碳、氢、氧、氮以外的其他元素及其化合物，通常以离子形式存在。它们在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%，但作用非常重要。

一、按含量分类

‌常量元素（大量元素）‌

在人体内含量大于体重0.01%，每日膳食需要量在100mg以上，包括：

钙（Ca）、磷（P）、钾（K）、硫（S）

钠（Na）、氯（Cl）、镁（Mg）

‌微量元素‌

在人体内含量小于体重0.01%，每日需要量为μg～mg级别，包括：

必需微量元素（10种）：铁（Fe）、锌（Zn）、硒（Se）、钼（Mo）、氟（F）、铬（Cr）、钴（Co）、碘（I）、铜（Cu）、锰（Mn）

其他微量元素：如硅、镍等

二、按元素类型分类

‌金属元素及其盐类‌

钠盐（如NaCl食盐）、钾盐（如KCl）、镁盐（如MgSO₄泻盐）、钙盐（如CaCO₃碳酸钙）

铁盐（如Fe₂O₃）、锌盐（如ZnSO₄）等微量元素化合物

‌非金属元素及其盐类‌

磷酸盐（如Ca₃(PO₄)₂骨骼成分）、硫酸盐（如CaSO₄石膏）、碳酸盐（如Na₂CO₃苏打）

氯化物（如HCl胃酸成分）、碘化物（如KI补碘剂）

‌酸根离子化合物‌

硝酸盐（如NaNO₃化肥）、亚硝酸盐（如NaNO₂防腐剂）、氯酸盐（如KClO₃氧化剂）

氢氧根化合物（如NaOH）、硅酸盐（如陶瓷原料）等

三、特殊功能型无机盐

‌生物结构型‌：羟基磷灰石（Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂）构成骨骼和牙齿

‌代谢参与型‌：ATP中的磷酸基团、血红蛋白中的铁离子

‌电解质平衡型‌：Na⁺/K⁺维持细胞膜电位，Cl⁻调节体液渗透压

‌注‌：无机盐的摄入需保持平衡，过量或缺乏均会导致健康问题，如钠过量引发高血压，钙缺乏导致骨质疏松等。